MACHINE À PÂTES – 3 DÉCOUPES 5KSMPRA
د.ت980.000
- Description
- Informations complémentaires
Description
Mélange, pétrissage, fermentation et cuisson tout en un. C’est tout ce dont vous avez besoin.
Le couvercle emprisonne la vapeur lors de la cuisson pour créer un environnement similaire à celui d’un four à vapeur traditionnel.
La conception durable résiste aux températures et comprend un guide de fermentation interne.
Compatible avec votre robot pâtissier KitchenAid pour créer des pains de la bonne taille.
Machines à pâtes : qu’y a-t-il dans la boîte ?
Machine à pâtes traditionnelles
Des spaghettis aux linguine en passant par les fettuccine, vous allez pouvoir faire toutes sortes de pâtes authentiques chez vous. Et le plaisir sera au rendez-vous.
Acier inoxydable résistant
Des résultats nets et propres
Brosse de nettoyage incluse
Alimenté par votre robot pâtissier multifonction KitchenAid
Transformez votre robot pâtissier multifonction en machine à pâtes. Les découpeurs de pâtes et la machine à pâtes sont conçus exclusivement pour fonctionner avec tous les modèles de robot pâtissier multifonction KitchenAid. Quels que soient votre modèle et son ancienneté, vous pouvez fixer les découpeurs de pâtes au moyeu polyvalent pour obtenir un outil robuste.
Utilisation de la machine à pâtes
- Réglez votre robot pâtissier sur la vitesse « 0 »
- Insérez la machine à pâtes dans le moyeu de fixation des accessoires
- Divisez votre pâte en morceaux et aplatissez-la à la main
- Saupoudrez un peu de farine sur la pâte à chaque fois pour éviter qu’elle ne colle
- Sélectionnez le réglage de la machine le plus large (numéro 1) pour entamer le pétrissage
- Réglez le robot pâtissier sur la vitesse 2 et introduisez la pâte entre les rouleaux. Ensuite, pliez-la en deux et introduisez-la à nouveau. Répétez l’opération jusqu’à ce que la pâte recouvre la largeur de la machine.
- Augmentez le réglage de la machine et répétez l’opération jusqu’à obtenir l’épaisseur souhaitée.
Utilisation des découpeurs de pâtes
- Réglez votre robot pâtissier sur la vitesse « 0 »
- Choisissez votre découpeur de pâtes et insérez-le dans le moyeu de fixation des accessoires
- Réglez la vitesse sur 5 pour le découpeur de fettuccine ou sur 7 pour le découpeur de spaghettis
- Insérez vos feuilles de pâte à pâtes dans le découpeur de pâtes
- Saisissez-les et pliez-les sans les serrer au fur et à mesure
- Enfin, laissez-les sécher à l’air libre pour une cuisson immédiate, ou réservez-les au réfrigérateur ou au congélateur pour une cuisson ultérieure
Exprimez votre créativité avec les pâtes arc-en-ciel
Une fois que vous maîtrisez les pâtes maison, vous pouvez passer à la vitesse supérieure en essayant des couleurs naturelles. Créées à partir de colorants de légumes (ou parfois de fruits), les pâtes colorées ont une saveur subtile et ont fière allure dans l’assiette.
Voici quelques idées pour colorer votre pâte à pâtes :
- ORANGE avec des poivrons rouges ou des carottes
- VIOLET avec du chou rouge
- ROSE avec de la betterave
- VERT avec des petits pois
- JAUNE avec du curcuma
Votre guide sur l’épaisseur des feuilles de pâtes
Votre guide sur les réglages des découpeurs de pâtes
Découpeurs de fettuccine
- 5 vitesses
- Des nouilles de 6,5 mm de largeur
- Idéal pour les nouilles aux œufs et les fettuccine
Découpeur de spaghettis, linguine fines
- 7 vitesses
- Des nouilles de 2 mm de largeur
- Idéal pour les spaghettis, les fettuccine fines et les linguine fines
Conseil pour des pâtes prêtes à être découpées
Comment conserver vos pâtes maison
Le séchoir à pâtes occupe peu d’espace
Conseil pour cuisiner des pâtes maison
MACHINE À PÂTES - 3 DÉCOUPES 5KSMPRA
Se fixe simplement au moyeu électrique multifonctions alimenté par le robot pâtissier multifonction. Permet de réaliser rapidement et simplement des pâtes maison fraîches et authentiques.
Informations complémentaires
| Couleurs |
|---|